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お夕飯!

2008.08.04 (Mon)

8/4
今日はカレーにしました
ラッキョウは姉様の手作りです筝
トンボ鮪明太子ソース添えサラダです鐚

オリエンタルカレー

maple家のカレーレシピや具はいつも色々です。
加えるカレー粉の数々も色々です。
でも、ベースのカレー粉は必ずオリエンタルカレーを使用します
mapleママのお母さんがいつも作ってくれたカレーがそうだったからです。
オリエンタルカレーだけを使った、
豚肉と玉ねぎとジャガイモのとてもシンプルなカレーでしたが、
なぜかすごく美味しかったです腟究
ブイヨンやコンソメを使わず和風だしの素を入れていました。
今はもう食べることができなくなりましたが、
母親の使っていたオリエンタルカレーは私の味になり、
娘ちゃま達の味になっていってくれれば嬉しいなぁ
と思います

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テーマ : 今日の食事 - ジャンル : グルメ

18:41  |  お料理  |  Trackback(0)  |  Comment(2)
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