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ワンプレートのお夕飯♪

2009.02.12 (Thu)

2/12
じゃがいものピリ辛炒め
(じゃがいも、黄・オレンジパプリカ、にんにく、ピーナッツ油、
鷹のつめ、しょうゆ、米酢)
玉ねぎソテー
(玉ねぎ、イタリアンパセリ、塩コショウ)
レンジでサワークラウトのチコリのせ
(チコリ、キャベツ、にんじん、白ワイン、オリーブ油、ワインビネガー、バジル)
りんごのソテー
(りんご、ハチミツ、白ワイン)
ポークソテー
(豚ロース、白ワイン、バター、塩、コショウ)

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テーマ : 今日の夕ご飯 - ジャンル : グルメ

10:33  |  お料理  |  Trackback(0)  |  Comment(11)

Comment

メシンも添え物もとてもおいしそう、盛り付けもきれいですね。
ビールにあいそう、ポークソテーは単純な味付けで、にくそのものの旨みを引きだそうという作戦ですね。
zincoro |  2009.02.13(金) 17:24 | URL |  【編集】

mapleママさん
ご訪問 コメントありがとうございます

今後もよろしくお願いいたします
ryuji_s1 |  2009.02.13(金) 14:14 | URL |  【編集】

ワンプレート
彩りも綺麗でおしゃれなお料理 うれしいですね
ryuji_s1 |  2009.02.13(金) 13:44 | URL |  【編集】

チコリってどんな食材ですか?
ハーブみたいなもの?
まだ使ったことないです。
香りはいいのかな・・・
興味津々ですね。
アッキー&ナッキー |  2009.02.13(金) 13:12 | URL |  【編集】

mapleママさん こんにちは♪

ワンプレートごはんって なぜか得したような幸せ気分になります^^
リンゴのソテーにも白ワイン使うんですね。
一つ一つチェックしてます^^v

ほんと ワイン飲みたくなりま~す(笑

応援ポチポチ♪
モカ |  2009.02.13(金) 12:52 | URL |  【編集】

おいしそうな盛り付けだな^^
ワンプレートはいいですよね、洗うもの少なくて、エコです!

ポチっ☆
ピンクチョコ2 |  2009.02.13(金) 12:33 | URL |  【編集】

ワンプレートって大好き。
なんかそれだけでテンションあがりますよね~
子供か~(笑)

おかずもどれもおいしそうだけど
りんごのソテー!!めっちゃ美味しそう~♪
ドキンたん |  2009.02.12(木) 23:38 | URL |  【編集】

こんばんは☆

ワンプレートってなんか楽しいですよねぇ。
私もたまにワンプレートやりたいなぁって思うんだけど、
それに見合った皿がない(ToT)
なので、うらやましいです!!

リンゴのソテー・・・甘煮みたいなものなのかなぁ?

デザート感覚ですかね?
いい色にできてておいしそうです!!
玉ねぎソテーもまた、輪切りにしたのをそのままって
意外にアイディアですよね、これ♪
かわいい♪

応援☆
なっちょママ |  2009.02.12(木) 23:11 | URL |  【編集】

ワンプレート大好き~*

mapleちゃんが作るとプレートが
とっても賑やかになるね!
おいしそう!!

ポークソテー&りんごのソテーの
組み合わせに1票!!(笑
ちるちる |  2009.02.12(木) 22:33 | URL |  【編集】

わ~い!1番!だぁ~!
リンゴのソテー?・・めずらしい!
mapleさんもしかして・・・チコリお好き?
私も好き~あの歯ざわり!レンジでサワークラウト(キャベツですよねぇ?)作り方・・・知りたいです。。
らいおん丸 |  2009.02.12(木) 21:29 | URL |  【編集】

ワンプレ
お洒落で美味しそう!
ポークソテーの焼き加減が素敵ー☆
めっちゃイイ~~~(^∀)v

ワインが飲みたくなっちゃいます~♪

>すっぽん初体験!
不気味だったけど…食べたらおいしかったです。
元気いっぱいで、二日酔いにもならなかったです^^♪
クッキーおいしかたよっ☆
とまとママ |  2009.02.12(木) 21:27 | URL |  【編集】

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