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ズッキーニ&茄子のオーブン焼きのお夕飯♪

2009.05.26 (Tue)

♡ズッキーニ&茄子のオーブン焼き♡
これはね、中の具をコネコネしなくて良いの(★'v`人)  
<簡単レシピ>
①外側ズッキーニ・ナスをオリーブオイルでサッと素揚げする。
②バター、ズッキーニと茄子のくり抜いた中身、合挽ひき肉、トマト、ザク切りオレガノ、多めのパン粉、塩コショウ、粉チーズ 、みじん切りパセリの順番で炒める。
③①の素揚げした外側に②の具を入れて、とろけるチーズをかけてオーブンで10分位焼いておしまい。
ブログ5・26
♡鰹(女節)の刺身♡
ブログ5・26かつお
また昨夜の鱈あら汁が残ってしまったの・・・


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テーマ : 今日の夕ご飯 - ジャンル : グルメ

20:43  |  お料理  |  Trackback(0)  |  Comment(8)

Comment

チーズ~~~!

チーズを乗せるとすごく食べたくなる~ズッキーニなんて使ったことないですが、おいしそうですね!
いつも応援ありがとうございます!感謝~~ポチ!
ちまにぃー |  2009.05.27(水) 20:45 | URL |  【編集】

mapleママさん こんにちは♪

ズッキーニ、先日 苗を買ってただ今畑で生育中です。
買ったものの今ひとつ何を作ればいいのかわからなくて^^;
でも mapleママさんに 教わりました。
おいしそ~~♪
夏に食べるのがまた楽しみです。
ステキなレシピをありがとうございます。 

応援ポチポチ♪
モカ |  2009.05.27(水) 13:24 | URL |  【編集】

ズッキーニもオーブン料理に使えるのね♪
今度作ってみよっと!


ピンクチョコ2 |  2009.05.27(水) 13:20 | URL |  【編集】

オーブン焼き

こんにちは。

中にトマトも入っているのが秘訣ですね。
美味しそうで、チーズの香りがしてきますよ。

具をこねないのも、簡単で良いですね♪
冷やっこ |  2009.05.27(水) 11:47 | URL |  【編集】

こんちゃ~
↓のナスのウインナー巻き・・揚げ物苦手な私が・・美味しそ~って思ったの~^^v
ナスとズッキーニ・・コネコネしないのね~^^
まだ・・量の加減が・・分かるじょ~・・我が家も・・そうだもん・・特に息子がいないと・・次の日も~^^;;

>いつも、やさしいコメントありがとう。。
すずめっこ・・みなさんの励ましいただいて・・きっと大丈夫よね・・。。
出来る限りの事してあげるしかないもの・・ネ^^
らいおん丸 |  2009.05.27(水) 11:37 | URL |  【編集】

こんにちは^^

茄子とズッキーニ、美味しそう~。
チーズをのせて焼く料理、大好き!
鰹のお刺身も食べた~い。
鰹も美味しい季節だもんね。

あら汁、いいダシが出て美味しいよね。
まだ残ってるなら食べに行くよ~(^^)
うにゃ |  2009.05.27(水) 10:19 | URL |  【編集】

おはよ~~

すてき素敵!色も素敵。
おなかが鳴るわ。
ズッキーニもうそろそろ収穫なんです。
なすとの組み合わせ教えてくださってうれしいわ
また教えてね。おうえんポチ!
たーぼのはは |  2009.05.27(水) 10:02 | URL |  【編集】

ズッキーニと茄子の組み合わせ、良いですね
とろーんとチーズがおいしそう~~。
串カツもおいしそうだし!
食べたい物が一杯です。
ako |  2009.05.26(火) 23:29 | URL |  【編集】

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